Night Audits arbeiten nachts an der Hotelrezeption: Sie betreuen Gäste, sichern das Haus und erstellen den Tagesabschluss mit allen Buchungs- und Kassenkontrollen.
26 offene Stellen zu diesem Beruf im aktuellen Bestand.
| Erfahrung | Von | Median | Bis | Jahresbrutto | Verhältnis |
|---|---|---|---|---|---|
| Berufseinstieg | 2.200 € | 2.500 € | 2.900 € | 30.000 € | |
| Mit Berufserfahrung | 2.500 € | 2.900 € | 3.300 € | 34.800 € | |
| Mit langjähriger Erfahrung | 2.900 € | 3.300 € | 4.000 € | 39.600 € |
Maßgeblich sind Kategorie und Größe des Hauses sowie die Bindung an den regionalen Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe (DEHOGA), der je Bundesland unterschiedlich ausfällt. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge erhöhen das Netto deutlich, tarifungebundene Privathotels zahlen häufig knapp über Mindestlohnniveau.
Die Werte sind Orientierungswerte und keine amtliche Statistik. Sie sind aus öffentlich verfügbaren Erhebungen, Tarifwerken und Stellenanzeigen abgeleitet und auf volle Euro gerundet. Im Einzelfall entscheiden Betrieb, Tarifbindung, Region, Qualifikation und Verhandlung – die Abweichung nach oben wie nach unten kann erheblich sein.
Das Jahresbrutto ist das 12-fache des Monatswertes. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind nicht enthalten, weil sie sich von Branche zu Branche unterscheiden.
Der Night Audit übernimmt die Rezeption eines Hotels in der Zeit, in der die Tagschichten beendet sind, meist zwischen 22 und 7 Uhr. Zwei Aufgabenblöcke greifen ineinander: Gästebetreuung und Buchhaltung. Spät anreisende Gäste werden eingecheckt, Frühabreisen kassiert, Weckrufe notiert, Taxis gerufen, Beschwerden aufgenommen. Dazwischen läuft die eigentliche Nachtarbeit: Der Tagesabschluss im Hotelprogramm wird gefahren, Zimmerpreise und Erlöse werden gebucht, Kassenbestände gezählt, Kreditkartenabrechnungen abgeglichen, Rechnungen auf falsche Zuordnungen geprüft. Differenzen zwischen Kassensystem der Bar, des Restaurants und dem Front-Office-System müssen aufgeklärt und dokumentiert werden. Am Ende steht ein Bericht mit Belegung, Durchschnittsrate und Umsätzen, der morgens auf dem Tisch der Direktion liegt.
Hinzu kommt Verantwortung für das Haus. Der Night Audit ist häufig die einzige wache Person mit Überblick: Er kontrolliert Rundgänge, reagiert auf Brandmeldeanlagen, ruft bei medizinischen Notfällen den Rettungsdienst, weist laute Gästegruppen zurecht und entscheidet, ob nachts noch jemand Zutritt erhält. In kleineren Häusern kommen Nebenarbeiten dazu: Frühstücksbuffet vorbereiten, Zeitungen verteilen, Wäsche annehmen, E-Mails und Buchungsanfragen beantworten.
Der klassische Weg führt über eine Ausbildung zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann, drei Jahre dual, oder über eine kaufmännische Ausbildung im Bereich Tourismus und Veranstaltung. Auch Kaufleute für Büromanagement mit Hotelerfahrung kommen in Frage. Viele Häuser stellen für den Nachtdienst Quereinsteiger ein, weil Bewerber knapp sind: Wer Erfahrung an einer Rezeption, im Service oder in der Buchhaltung hat und die gängigen Hotelsysteme wie Opera, Protel oder Apaleo bedienen kann, wird eingearbeitet. Erwartet werden gutes Englisch, sicherer Umgang mit Zahlen und Sorgfalt beim Buchen. Ein Erste-Hilfe-Kurs und eine Brandschutzeinweisung gehören meist zur Einstellung.
Die Nachtarbeit ist die größte Hürde. Der Rhythmus lässt sich nur schwer mit einem Alltag verbinden, in dem andere tagsüber wach sind, und die dauerhafte Belastung des Schlafs macht sich bei vielen nach Jahren bemerkbar. Wer im Wechsel zwischen Nacht- und Tagdienst eingesetzt wird, hat es noch schwerer. Meist arbeitet man allein, ohne Kollegen, mit denen man eine schwierige Situation besprechen kann. Aggressive oder betrunkene Gäste, Einbruchsalarme und Notfälle muss man selbst regeln und dabei ruhig bleiben. Gleichzeitig verlangt der Abschluss Genauigkeit: Ein falsch gebuchter Umsatz fällt in der Buchhaltung auf. Die Bezahlung liegt im unteren Mittelfeld kaufmännischer Berufe, die Nachtzuschläge verbessern das Netto merklich, weil sie steuer- und teils sozialabgabenfrei sind. Ein Vorteil: Nach dem Abschluss ist es in ruhigen Nächten oft still, viele nutzen die Zeit für Weiterbildung.
Hotels finden für den Nachtdienst dauerhaft schwer Personal, entsprechend sind Stellen in Städten und an touristischen Standorten regelmäßig offen. Selbstständige Check-in-Automaten ersetzen den Nachtdienst in Budget- und Apartmenthäusern zunehmend, in Häusern ab mittlerer Kategorie bleibt eine Besetzung nötig. Entwicklungswege führen zum Front-Office-Shiftleader, zur Empfangsleitung oder in die Hotelbuchhaltung und das Revenue Management, wo die Zahlenarbeit aus dem Nachtdienst direkt nützt.
Üblich ist eine dreijährige duale Ausbildung als Hotelfachmann oder Hotelfachfrau, alternativ eine kaufmännische Ausbildung im Tourismus. Der Einstieg in den Nachtdienst erfolgt danach meist nach einigen Monaten an der Tagesrezeption und einer Einarbeitung in den Tagesabschluss. Quereinsteiger mit Rezeptions-, Service- oder Buchhaltungserfahrung werden häufig direkt eingelernt.
Buchhalter erfassen und prüfen alle Geschäftsvorfälle eines Unternehmens, kontieren Belege und bereiten Monats- und Jahresabschlüsse vor. Sie sorgen dafür, dass Zahlen, Steuern und Fristen stimmen.
Empfangsmitarbeiter sind die erste Anlaufstelle in Unternehmen, Praxen oder Hotels: Sie begrüßen Besucher, nehmen Telefonate an und halten den Überblick über Termine, Post und Besucherlisten.
Hotelfachleute betreuen Gäste vom Empfang bis zur Abreise, arbeiten im Service, an der Rezeption, im Housekeeping und in der Verwaltung. Der Beruf verbindet Gastgeberrolle mit kaufmännischen Aufgaben und läuft überwiegend im Schichtdienst.
Revenue Manager steuern Preise und Verfügbarkeiten, damit ein Hotel, eine Fluglinie oder ein Vermietbetrieb den bestmöglichen Umsatz je verkaufter Einheit erzielt. Sie arbeiten mit Buchungsdaten, Prognosen und Vertriebskanälen.
Rezeptionisten sind die erste Kontaktstelle in Hotels, Praxen oder Unternehmen: Sie empfangen Gäste und Besucher, bearbeiten Anfragen am Telefon und per E-Mail und übernehmen organisatorische Aufgaben am Empfang.
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